多商户新零售外卖应用平台是一种基于互联网技术支持的线上商业模式，它能够帮助多个商家在同一个平台上进行产品销售和服务提供。以下是关于多商户新零售外卖应用平台开发的几点建议：

需求分析：在开发之前，需要对用户需求进行深入分析，确定平台具备哪些功能、界面布局等特性，以满足不同类型的商家和顾客的需求。

技术方案：根据需求分析，制定合适的技术方案，包括平台架构、数据库设计、后台管理系统等。

用户体验：考虑到外卖平台的用户大多是普通人，所以在平台开发中要注重用户体验，使得用户可以方便快捷地购买商品，并且有良好的交互反馈。

支付与安全：为了保证支付安全，需要对平台的支付模块进行加密处理等技术保障措施，同时还需合理设置退款、售后等服务规则。

营销策略：开发完成后，需要进行合适的营销策略，如SEO优化、社交媒体推广等方式促进平台的曝光度和用户活跃度。

总而言之，多商户新零售外卖应用平台开发需要综合考虑商家、顾客和平台本身的需求，以及技术安全等方面的因素。只有在这些方面做得足够好，才能让平台获得良好的口碑和用户支持。