蛋糕店预约点餐互联网开发需要考虑以下几个方面：

网站设计与构建：需要有一个精美的网站来展示蛋糕店的信息、产品和服务，同时提供预约点餐的功能。可以采用流行的网站开发框架，如React、Angular或Vue.js，并使用HTML、CSS和Javascript等技术进行前端开发。后端可以使用Node.js、PHP或Python等技术进行服务器端开发，同时需要考虑数据库的设计与管理。

预约点餐系统设计：需要有一个完整的预约点餐系统，包括用户注册、登录、订单提交、支付等基本功能，还需要考虑一些特殊情况，如多人共享订单、订单修改、取消等。可以借助第三方支付平台（如支付宝、支付）来实现支付功能，也可以采用自己的积分兑换系统来奖励忠实客户。

优惠券及礼品卡系统设计：为了吸引更多的顾客，可以设计一套优惠券及礼品卡系统，通过分销渠道或直接发送给顾客，以促进销售。这个系统需要和预约点餐系统相结合，以便顾客在下单时能够使用优惠券或礼品卡。

数据分析及用户反馈：为了更好地了解顾客需求和用户体验，需要设计一个数据分析系统和用户反馈系统。数据分析可以帮助蛋糕店了解销售情况、产品流行度等信息，以便调整经营策略。而用户反馈可以帮助蛋糕店了解用户对产品的评价、意见和建议，以便提高服务质量和客户满意度。

总之，蛋糕店预约点餐互联网开发需要综合考虑技术实现和用户体验，通过良好的网站设计和有效的预约点餐系统来提高销售额和客户满意度。